De miros nici nu mai vorbesc, mergend pe strada deja stii cand te apropii de o boulangerie sau de o ciocolaterie. Am citit despre istoria painii in Franta si am aflat ca termenul boulangerie provine de la cuvantul boule care desemna painea rotunda, pentru ca doar asa faceau brutarii forma painii atunci.
In zona Odeon, am gasit un boutique de dulciuri: Maison Georges Larnicol, cu adevarate sculpturi de ciocolata, macarons si bomboane:
Iar cand am ocazia, ma delectez si eu cu cate un desert savuros. Cu inca 2 prietene, am calatorit sambata la Compiegne (un orasel in partea de nord a Parisului, la vreo 75 de km) si asta ne-a fost rasplata:
In imagine: Mousse au trois chocolats, Meringue, Millefeuille au chocolat
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu